土豆鸡翅的做法
时间:2016-11-12 16:49
土豆鸡翅食材介绍 主料: 土豆(一个) 鸡翅(八个) 辅料: 洋葱(30克)大蒜(两瓣)姜(三片) 生抽(适量) 生粉(两勺)料酒(10克)油(适量) 盐(适量)胡椒粉(适量) 水(300克) 红辣椒(半个) 土豆鸡翅的做法步骤: 1.准备好食材! 2.鸡翅,每个两面都用刀斜切下,入味!把大蒜切片,姜切丝,备用! 3.鸡翅用适量的生抽,料酒,胡椒粉,生粉,大蒜,生姜拌均匀,腌制十五分钟左右!红辣椒切菱形,洋葱切条,土豆切片,一厘米厚度! 4.平底锅放适量的油,把鸡翅两边都煎黄!盛起备用! 5.另起锅,锅里放适量的油烧热,把大蒜放入爆香! 6.把土豆放入炒两分钟左右! 7.把洋葱和红辣椒放入,放适量的盐调味,翻炒片刻!然后把鸡翅放入,翻炒片刻! 8.锅里放适量的水,把土豆鸡翅炖十五分钟左右! 9.盛起装盘,这道土豆鸡翅就做好了!是不是很有食欲! 10.上桌没几下功夫什么都不剩了! 小贴士: 鸡翅腌制十五分钟左右,然后用平底锅煎黄,可以去除腥味,吃起来更可口更嫩滑! |