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拌肚丝食材介绍

主料：

熟牛肚(适量) 香菜梗(适量) 红椒(少许) 白胡椒粉(少许) 葱油(少许) 鸡汁(2-3滴)

拌肚丝的做法步骤:

1.准备食材:牛肚提前炖熟凉后切丝，葱姜蒜切碎，白胡椒粉，盐，鸡汁，红椒丝，香菜梗切段备齐

2.牛肚丝放入盆中，放入蒜末，红椒丝，香菜梗

3.然后放适量白胡椒粉和鸡汁，牛肚够咸就不加盐了，牛肚淡可适量少加一点盐

4.锅中倒入少许食用油，放入葱姜末炸香，留下葱油

5.倒入葱油拌匀即可装盘享用

6.完成了，打扮打扮很亮靓吧^_^

7.

小贴士：

提前:煮牛肚要添加调味料盐一同煮熟，在凉拌口味最棒，也可购买熟的牛肚也可以，但是口味差一些。