怪味花生的做法
时间:2016-11-12 16:35
怪味花生食材介绍 主料： 花生米(适量) 辅料： 油盐(少许)糖(少许) 花椒面(少许) 辣椒面(少许) 五香粉(少许)孜然粉(少许) 怪味花生的做法步骤: 1.花生米小火油炸
2.把调味粉准备一个碗里拌匀
3.准备面粉，老公不喜欢吃厚厚的脆皮，所以我面粉放的稍微少些
4.花生米听到啪啪响声，盛出备用
5.3勺糖6勺水的比例，熬糖稀
6.小火慢慢熬，糖稀变黄就可以了
7.倒入花生米翻炒
8.倒入调味料翻炒
9.倒入面粉搅拌
10.慢慢搅拌均匀，开始是粘连在一起的
11.慢慢炒散
12.冷却后装盘
13.
小贴士： 糖稀要变黄才香，全程中小火，根据个人喜好，调味料酌情添加 |
