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香葱爆小虾的做法

香葱爆小虾食材介绍

主料:

小虾(200克)

辅料:

葱(三根)姜(适量) 蒜瓣(适量)食用油(适量) 盐(适量)糖(少许)胡椒粉(少许) 生抽(少许) 白酒(几滴)

香葱爆小虾的做法步骤:

1.主料:小河虾

香葱爆小虾的做法

2.将姜,蒜瓣,葱切碎

香葱爆小虾的做法

3.热锅冷油,这道菜的油量比平时炒菜的油要多一些

香葱爆小虾的做法

4.爆香姜和蒜末,滴几滴白酒

香葱爆小虾的做法

5.倒入小虾煸炒

香葱爆小虾的做法

6.看图炒虾变红时加入盐

香葱爆小虾的做法

7.加入少许糖,再给少许生抽

香葱爆小虾的做法

8.最后给胡椒粉和葱一起爆炒片刻关火,(过程很快,有的图片腾不出手拍照)

香葱爆小虾的做法

9.装盘出成品图了。太鲜美呢!喜欢吗?赶紧行动吧。

香葱爆小虾的做法

10.


香葱爆小虾

小贴士:

1 虾很鲜美了,制作中不需要添加鸡精 2 全程快速煸炒