清炒韭菜的做法
时间:2016-11-12 16:30
清炒韭菜食材介绍 主料: 韭菜(一把) 辅料: 盐(少许) 味极鲜(少许) 清炒韭菜的做法步骤: 1.韭菜去除根部的泥土叶子,和尖布的黄叶子,清洗干净。 2.把韭菜切成五厘米左右的段。 3.炒锅放入少许油烧热,下入韭菜,迅速翻炒。 4.加入少许味极鲜酱油和少许盐,快速翻炒关火。 5.盛入盘中即可食用,做法非常简单呢,也很好吃哦。 6. 小贴士: 1.清炒韭菜一定要猛火快炒,韭菜一软就要赶紧放调料,否则炒到最后都软了,吃不出韭菜的辛辣味道和脆感了。 2.味极鲜里有盐分就不要放太多的盐了,否则会很咸。 |