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喜欢吃泡椒土豆丝的朋友，其实可以在家自己动手做泡椒土豆丝，因为泡椒土豆丝的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的泡椒土豆丝比起来，自己做的泡椒土豆丝又健康，吃起来更放心。

泡椒土豆丝食材介绍

主料：

土豆(两个) 泡椒(6个)

辅料：

青椒(2个) 盐(适量)油(适量)醋(适量)

泡椒土豆丝的做法步骤:

1.土豆切丝

2.用清水冲洗几遍

3.准备好泡椒和青椒切好

4.锅中烧热油放入泡椒和青椒爆香

5.接着放入土豆丝

6.加入适量的盐和醋

7.大火快速翻炒片刻即可

8.成品图

小贴士：

土豆丝用水冲洗是洗去一些淀粉