话梅猪手的做法
时间:2016-11-12 16:05
如何做话梅猪手好吃?其实话梅猪手的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做话梅猪手的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会话梅猪手的做法,做出一道属于自己的美味哦! 话梅猪手食材介绍 主料: 猪脚(200g) 萝卜(一根) 话梅(五粒) 辅料: 葱姜(适量) 水(适量)油(少许) 生抽(少许)料酒(少许) 话梅猪手的做法步骤: 1.材料准备好 2.把材料洗干净,萝卜切块,葱切段姜切片 3.猪脚洗干净冷水下锅 加点料酒 大火烧开 4.煮出浮沫后捞起洗干净备用 5.我放底油烧热 6.放入,大葱和姜片 7.再加入猪脚,翻炒 8.加入适量的水,放入话梅,盐,生抽,调味。 9.大火烧开后,盖上锅盖,转中小火焖煮, 10.焖煮二十分钟后,加入萝卜块 11.继续中小火焖煮,十分钟,收汁即可关火 12.装盘 |