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洋葱炒杏鲍菇的做法

洋葱炒杏鲍菇的做法

喜欢吃洋葱鲍菇的朋友,其实可以在家自己动手做洋葱炒杏鲍菇,因为洋葱炒杏鲍菇的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的洋葱炒杏鲍菇比起来,自己做的洋葱炒杏鲍菇又健康,吃起来更放心。

洋葱炒杏鲍菇食材介绍

主料:

杏鲍菇(两个) 洋葱(一个) 胡萝卜(一小段)

辅料:

小葱(两根)大蒜(三颗)蚝油(一勺) 盐(4克)

洋葱炒杏鲍菇的做法步骤:

1.把所有食材切好备用。

洋葱炒杏鲍菇的做法

2.准备葱段和蒜片。

洋葱炒杏鲍菇的做法

3.锅里倒入油烧热,倒入杏鲍菇煸炒。

洋葱炒杏鲍菇的做法

4.把杏鲍菇炒软后盛出。

洋葱炒杏鲍菇的做法

5.给锅里再倒入少许的油,倒入蒜片炒香。

洋葱炒杏鲍菇的做法

6.放入胡萝卜煸炒。

洋葱炒杏鲍菇的做法

7.倒入洋葱翻炒出香味。

洋葱炒杏鲍菇的做法

8.把炒软的杏鲍菇倒进去翻炒。

洋葱炒杏鲍菇的做法

9.加入一勺蚝油,4克盐翻炒均匀。

洋葱炒杏鲍菇的做法

10.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。

洋葱炒杏鲍菇的做法

1小贴士:

1.杏鲍菇先用油煸炒可以让杏鲍菇释放香味,做出来更好吃。

2.洋葱不要炒的时间太长,否则吃起来不是脆的,口感不好。

3.蚝油有咸味,放盐的时候根据自己口味放盐。