酱汁鸡小腿的做法
时间:2016-11-12 15:51
酱汁鸡小腿是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说酱汁鸡小腿的做法步骤，看看酱汁鸡小腿怎么做既美味又好吃。 酱汁鸡小腿食材介绍 主料： 鸡小腿(10个) 生抽(适量) 老抽(适量) 花椒大料(适量) 葱姜蒜(适量) 糖(适量) 料酒(适量) 盐(适量) 鸡粉(适量) 小红椒(3个) 酱汁鸡小腿的做法步骤: 1.鸡小腿清洗干净沥干水分备用
2.准备葱姜蒜，小红椒。
3.锅中烧油下入鸡小腿翻炒均匀
4.加入生抽，老抽，花椒大料，葱姜蒜，小红椒，料酒，糖翻炒均匀
5.加入一碗水加盖炖制
6.汤汁少许时加盐，鸡粉翻炒均匀。
7.装盘即可
小贴士： 为了颜色更深一些，我加了少许老抽，有不喜欢这样酱红的可以只加生抽。 |
