牛肉炖萝卜土豆的做法
时间:2016-11-12 15:49
喜欢吃牛肉炖萝卜土豆的朋友，其实可以在家自己动手做牛肉炖萝卜土豆，因为牛肉炖萝卜土豆的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的牛肉炖萝卜土豆比起来，自己做的牛肉炖萝卜土豆又健康，吃起来更放心。 牛肉炖萝卜土豆食材介绍 主料： 牛肉(500克) 辅料： 白萝卜(半个)胡萝卜(一个)土豆(一个)葱(一根) 生抽(一勺)料酒(二勺)姜(一块)八角(三个)香菜(少许) 鸡精(少许) 盐(少许) 水(适量) 牛肉炖萝卜土豆的做法步骤: 1.准备好牛肉切小块泡水30分钟去下血水
2.萝卜土豆去皮洗净切成小块备用
3.葱切段姜切片
4.锅里烧些热水焯下牛肉捞出
5.清洗干净放入碗中备用
6.把牛肉倒入高压锅，放入八角，葱段，姜片，料酒，生抽，适量的热水压30分钟
7.炖至九分熟时另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤放入锅中，加入切好的萝卜和土豆在炖一会
8.炖熟后加入少许盐和鸡精调味
9.撒些香菜和葱花既可
10.成品图
|
