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耗油虾米小白菜的做法

耗油虾米小白菜的做法

耗油虾米白菜是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说耗油虾米小白菜的做法步骤,看看耗油虾米小白菜怎么做既美味又好吃。

耗油虾米小白菜食材介绍

主料:

小白菜(500克) 虾米(适量)

辅料:

油(适量)白糖(适量) 耗油(适量) 盐(适量)大蒜(两瓣)

耗油虾米小白菜的做法步骤:

1.虾米,用清水浸泡一下,白菜洗净。

耗油虾米小白菜的做法

2.小白菜切成大块,炒锅加水烧开后,白菜焯水捞出,控水备用。

耗油虾米小白菜的做法

3.炒锅加适量油,烧热,将小白菜,虾米,一起放入锅内翻炒,加入切好的蒜末,加少许白糖。

耗油虾米小白菜的做法

4.小白菜已经焯水了,所以不必翻炒时间太长,三四分钟后即可加入适量盐,加耗油,勾芡起锅即可!

耗油虾米小白菜的做法