蒜蓉鲍鱼粉丝的做法
时间:2016-11-12 15:41
蒜蓉鲍鱼粉丝怎么做好吃？家里学做蒜蓉鲍鱼粉丝需要哪些食材？的小编为您提供蒜蓉鲍鱼粉丝的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的蒜蓉鲍鱼粉丝的做法。 蒜蓉鲍鱼粉丝食材介绍 主料： 鲍鱼(8个) 蒜(8瓣) 粉丝(一捆) 圣女果（装饰用）(6个) 辅料： 酱汁：蒸鱼豉油(2汤匙) 酱汁：糖(1/2汤匙) 蒜蓉鲍鱼粉丝的做法步骤: 1.鲍鱼去壳洗净去除肚肠等杂物。
2.在鲍鱼表面划菱形刀。
3.鲍鱼壳刷洗干净。
4.粉丝提前用热水泡开。
5.取适量粉丝放鲍鱼壳内。
6.中间也放点粉丝，鲍鱼放在壳上。
7.蒜切成蒜泥。酱汁调好。
8.锅内倒入适量油，放入蒜泥翻炒片刻。
9.把调好的酱汁放入翻炒片刻。微沸离火。
10.用勺把蒜泥酱汁淋到鲍鱼上。
11.放入蒸锅蒸10分钟。
12.成品图。最后用圣女果装饰一下，撒上葱花即可。
1小贴士： 嘟妈用的是电蒸锅，蒸锅时间可自行调节。 蒸鱼豉油已经够咸了，不需放盐。 |
