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喜欢吃炒香菇的朋友，其实可以在家自己动手做炒香菇，因为炒香菇的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的炒香菇比起来，自己做的炒香菇又健康，吃起来更放心。

炒香菇食材介绍

主料：

香菇(350克) 胡萝卜(20克)

辅料：

油，盐，味精(适量) 姜蒜片(适量)

炒香菇的做法步骤:

1.准备食材，香菇手撕，胡萝卜切成菱形片

2.锅内烧开水，将香菇焯水，捞起控水备用

3.锅内放油，爆香姜蒜片，下入香菇炒至

4.在放入胡萝卜片，放盐，味精翻炒两分钟即成

5.亲，见图

小贴士：

咸鲜味，多吃清淡有助健康