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清炒茭白丝是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，清炒茭白丝这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下清炒茭白丝简单。

清炒茭白丝食材介绍

主料：

茭白(2个) 辣椒(半个) 油(80克) 盐(适量) 鸡精(适量) 生姜(少许)

清炒茭白丝的家常做法步骤:

1.茭白去片清洗干净

2.切丝.辣椒备用

3.油热锅加生姜加茭白翻炒

4.加辣椒翻炒均匀加盐加鸡精

5.炒熟即可出锅.

6.摆拍

7.摆拍