干锅手撕包菜的做法

干锅手撕包菜的做法

喜欢吃干锅手撕包菜的朋友，其实可以在家自己动手做干锅手撕包菜，因为干锅手撕包菜的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的干锅手撕包菜比起来，自己做的干锅手撕包菜又健康，吃起来更放心。

干锅手撕包菜食材介绍

主料：

包菜(1个) 花椒(适量) 干葱头(1个)

辅料：

油(适量) 盐(少许) 鸡粉(少许)酱油(适量)

干锅手撕包菜的做法步骤:

1.菜选用扁平的包菜

干锅手撕包菜的做法

2.将包菜洗净用手撕成小块方形的片，沥干水分。

干锅手撕包菜的做法

3.锅里入油小火将花椒粒炒至响和出油有花椒的香气，再加入葱头粒爆香

干锅手撕包菜的做法

4.放入准备好的包菜转大火翻炒片刻

干锅手撕包菜的做法

5.加入盐、鸡粉和酱油调味炒均匀

干锅手撕包菜的做法

6.出锅了！来张成品图！

干锅手撕包菜的做法

小贴士：

干锅手撕包菜炒制时全程无需加水的，这样才符合干锅的做法。