海蛎紫菜煲的做法
时间:2016-11-12 15:03
喜欢吃海蛎紫菜煲的朋友,其实可以在家自己动手做海蛎紫菜煲,因为海蛎紫菜煲的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的海蛎紫菜煲比起来,自己做的海蛎紫菜煲又健康,吃起来更放心。 海蛎紫菜煲食材介绍 主料: 新鲜海蛎(120克) 紫菜(1片) 辅料: 葱油(10克) 盐(适量) 鸡精(适量)胡椒粉(适量)枸杞子(少量)芹菜(1根) 蒜白(1段) 蒜丁(8克) 海蛎紫菜煲的做法步骤: 1.紫菜 2.泡湿再过滤,备用 3.配料 4.芹菜切段,蒜白斜切 5.海蛎洗干净,放少量盐抓均 6.清水煮开海蛎 7.滤水,装碗备用 8.煲锅装水,放海蛎,加盖子煮 9.水开倒入紫菜 10.放葱油 11.放蒜白 12.放芹菜 13.放盐鸡精胡椒粉枸杞子 14.翻均,烧开 15.关火,端上餐桌,撒上蒜丁 16.成品 17.再来一张成品 1小贴士: 海蛎先抓盐掉水去脏去腥味 |