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素炒莲花白的做法

素炒莲花白的做法

素炒莲花白是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说素炒莲花白的做法步骤,看看素炒莲花白怎么做既美味又好吃。

素炒莲花白食材介绍

主料:

莲花白(1个) 干辣椒(3个) 大蒜(3瓣)

辅料:

盐(适量)

素炒莲花白的做法步骤:

1.准备材料:莲花白、大蒜、干辣椒。

素炒莲花白的做法

2.手撕莲花白成片,大蒜敲扁,辣椒剪段。

素炒莲花白的做法

3.油烧热,放入辣椒、大蒜炒黄。

素炒莲花白的做法

4.倒入莲花白,大火翻炒。

素炒莲花白的做法

5.炒熟之后就可以放盘享用啦~

素炒莲花白的做法

6.放一张摆拍的照片。

素炒莲花白的做法

小贴士:

炝炒莲花白,一定要大火翻炒;炝炒的时间要短,炒得久了,成色、口感、营养都会欠佳。