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清炒南瓜藤的做法

清炒南瓜藤的做法

如何做清炒南瓜藤好吃?其实清炒南瓜藤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做清炒南瓜藤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会清炒南瓜藤的做法,做出一道属于自己的美味哦!

清炒南瓜藤食材介绍

主料:

南瓜藤(一小把)

辅料:

油(适量) 盐(适量)味精(适量) 蒜末(少许)青椒(一根)红椒(一根)

清炒南瓜藤的做法步骤:

1.把嫩南瓜藤洗净,撕去外皮有毛的那一层,摘去叶子,切段。

清炒南瓜藤的做法

2.青、红椒、蒜切碎。

清炒南瓜藤的做法

3.锅里水烧开。

清炒南瓜藤的做法

4.加少许油、盐,下南瓜藤炒至变软。

清炒南瓜藤的做法

5.捞出控干水分。

清炒南瓜藤的做法

6.油锅烧热,下蒜末、青、红椒炒香。

清炒南瓜藤的做法

7.倒入南瓜藤翻炒一分钟。

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8.加入少许盐、味精炒匀即可。

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9.出锅装盘,颜色鲜艳,清脆爽口。

清炒南瓜藤的做法