果仁菠菜的做法
时间:2016-11-12 14:49
果仁菠菜是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说果仁菠菜的做法步骤，看看果仁菠菜怎么做既美味又好吃。 果仁菠菜食材介绍 主料： 菠菜(300克) 花生米(100克) 熟白芝麻(适量) 蒜(2瓣) 辅料： 盐(适量)白糖(适量) 生抽(适量)醋(适量)芝麻油(适量) 辣椒油(适量) 果仁菠菜的做法步骤: 1.花生米放在阳台上太阳晒透了，皮子自己都开裂了，很好剥皮。
2.凉锅凉油，放入花生米，开小火翻炒。
3.炒至有噼啪声音，稍微变色既熟。
4.煮开水，放入切成段的菠菜，焯两三分钟即可捞出。天气凉了，我没有过凉水，直接装盘子了。
5.放入蒜沫
6.加入盐，白糖，生抽，醋，芝麻油，辣椒油
7.加入花生米和熟白芝麻
8.搅拌均匀即可。
小贴士： 花生米和白芝麻吃的时候再拌进入，以保持酥脆的口感。 |
