豆豉炖土豆鸡块的做法
时间:2016-11-12 14:48
豆豉炖土豆鸡块是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，豆豉炖土豆鸡块这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下豆豉炖土豆鸡块简单的做法。 豆豉炖土豆鸡块食材介绍 主料： 鸡肉(500克) 土豆(一个) 豆豉(适量) 葱(适量) 姜(一片) 蒜(两瓣) 红烧酱油(适量) 食用油(适量) 盐(适量) 香菜(一根) 胡萝卜(少许) 八角(三个小叶) 豆豉炖土豆鸡块的做法步骤: 1.鸡肉切块，打水焯捞出来装盘里备用。
2.土豆去皮洗净切块。
3.备好葱，姜，蒜，八角，胡萝卜丁。
4.豆豉。
5.起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。
6.再放豆豉，红烧酱油炒出香味。
7.加适量的水。
8.放入鸡块。
9.大火烧开，转中小火慢炖，大约炖20分钟再把土豆放进去，继续炖。
10.嘿嘿 汤汁还有点多在炖5分钟即可，出锅前加适量的盐调味。
11.来张近照，美美哒！
12.成品图。
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