丰收小炒的做法
时间:2016-11-12 14:31
如何做丰收小炒好吃？其实丰收小炒的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做丰收小炒的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会丰收小炒的做法，做出一道属于自己的美味哦! 丰收小炒食材介绍 主料： 西王玉米胚芽油(适量) 土豆(1个) 胡萝卜(适量) 白菜(适量) 干豆腐(适量) 辅料： 盐(少许)蚝油(少许) 生抽(少许) 十三香(少许) 葱姜蒜(适量) 丰收小炒的做法步骤: 1.准备好玉米胚芽油和食材
2.土豆切片用水浸泡，白菜，胡萝卜切薄片
3.干豆腐切片，葱姜蒜切末
4.锅中加入适量西王玉米胚芽油
5.下入土豆片炒至断生
6.加入胡萝卜片炒匀
7.加入白菜片翻炒匀，加入葱姜末，十三香，蚝油，生抽调味，加入少许水
8.炒至白菜出水断生后加入干豆腐，加入少许盐，蒜末，香醋翻炒匀即可出锅装盘
小贴士： 蔬菜依次加入，先放入比较耐煮的土豆胡萝卜加入少许水炖一会，白菜炒出的水份加入干豆腐可以吸收汤汁，出锅时加蒜末和香醋提味增鲜 |
