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重阳笋炒鸡蛋的做法

重阳笋炒鸡蛋的做法

重阳笋炒鸡蛋是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。重阳笋炒鸡蛋样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

重阳笋炒鸡蛋食材介绍

主料:

重阳笋(1小把) 鸡蛋(3个)

辅料:

辣椒(2个)

重阳笋炒鸡蛋的做法步骤:

1.准备好食材,辣椒和重阳笋都切碎!

重阳笋炒鸡蛋的做法

2.把鸡蛋打入碗中,加入少许盐和生抽,搅匀,再放入切碎的辣椒末和重阳笋末,搅拌均匀!

重阳笋炒鸡蛋的做法

3.搅匀后是这样子,热锅放油。

重阳笋炒鸡蛋的做法

4.等油热后倒入搅匀的鸡蛋液,中途要翻炒,不然容易糊锅,再次加入盐和酱油,熟了出锅!

重阳笋炒鸡蛋的做法

5.出锅摆盘开吃!

重阳笋炒鸡蛋的做法