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香煎叶子鱼的做法

香煎叶子鱼的做法

喜欢吃香煎叶子鱼的朋友,其实可以在家自己动手做香煎叶子鱼,因为香煎叶子鱼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的香煎叶子鱼比起来,自己做的香煎叶子鱼又健康,吃起来更放心。

香煎叶子鱼食材介绍

主料:

叶子鱼(6条)

辅料:

姜(6克) 盐(4克)孜然粉(5克)油(适量)

香煎叶子鱼的做法步骤:

1.买回来的叶子鱼已杀好了(我们这里市场都这习惯)

香煎叶子鱼的做法

2.清水洗干净

香煎叶子鱼的做法

3.切刀花

香煎叶子鱼的做法

4.抹盐和孜然粉

香煎叶子鱼的做法

5.静置10分钟

香煎叶子鱼的做法

6.锅放油,半热下姜片爆香

香煎叶子鱼的做法

7.放叶子鱼煎

香煎叶子鱼的做法

8.翻面再煎,直到两面金黄

香煎叶子鱼的做法

9.去姜片,装盘

香煎叶子鱼的做法

小贴士:

鱼切刀花,入味

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