香煎叶子鱼的做法
时间:2016-11-12 14:08
喜欢吃香煎叶子鱼的朋友,其实可以在家自己动手做香煎叶子鱼,因为香煎叶子鱼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的香煎叶子鱼比起来,自己做的香煎叶子鱼又健康,吃起来更放心。 香煎叶子鱼食材介绍 主料: 叶子鱼(6条) 辅料: 姜(6克) 盐(4克)孜然粉(5克)油(适量) 香煎叶子鱼的做法步骤: 1.买回来的叶子鱼已杀好了(我们这里市场都这习惯) 2.清水洗干净 3.切刀花 4.抹盐和孜然粉 5.静置10分钟 6.锅放油,半热下姜片爆香 7.放叶子鱼煎 8.翻面再煎,直到两面金黄 9.去姜片,装盘 小贴士: 鱼切刀花,入味 |