香菇烧酿豆腐泡的做法的做法(2)

9.加入适量的生抽和泡香菇的水煮上两、三分钟；

10.加入点盐和胡椒粉调味；

香菇烧酿豆腐泡的做法步骤9-10

11.倒入水淀粉进去勾芡；

12.再加入焯过的西兰花翻炒均匀，大火收汁即可。

香菇烧酿豆腐泡的做法步骤11-12

香菇烧酿豆腐泡

小贴士：

1.先将肉馅加入盐调味料码入底味，再酿入豆腐泡中，蘸上点生粉封口；

2.加入点盐和几滴油焯西兰花能保持其颜色更翠绿；

3.注意下锅时要将开口的一面朝下先煎一下定型后再烧；

4.剩余的生粉加入点水，勾兑成水淀粉最后勾芡用。

香菇烧酿豆腐泡食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

豆腐的营养价值

豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜...[更多]