鲫鱼白萝卜扁豆汤的做法
时间:2016-10-25 22:47
鲫鱼白萝卜扁豆汤是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，鲫鱼白萝卜扁豆汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下鲫鱼白萝卜扁豆汤简单的做法。 鲫鱼白萝卜扁豆汤食材介绍 主料： 鲫鱼(一条) 白萝卜(小半截) 扁豆(50克) 猪骨头(适量) 水(1500毫升) 辅料： 姜(适量) 食盐(适量) 鲫鱼白萝卜扁豆汤的做法步骤: 1.猪骨头冷水下锅煮开去血水
2.其他食材洗净
3.白萝卜切块
4.除鲫鱼外全部放入锅，1500毫升水
5.按键一个小时40分
6.放姜片入锅把鲫鱼两面煎一下，稍微有点黄就行，不用煎熟
7.煎好后用汤袋把鱼装好
8.等汤煮到还有一小时的时候放鱼下锅继续盖锅盖煮
9.煮好后放适量的盐就可以饮用了
小贴士： 鲫鱼鱼刺很多，不用汤袋怕小孩子喝的时候会刺到，最好用鱼袋装好煮 鱼汤不用煮太久，煮太久会失去鱼的鲜味和营养 |
