土鸡汤
时间:2016-10-22 08:04
用料 老母鸡1只 山药1根 盐适量 大葱2根 姜1块 土鸡汤的做法步骤 1.我想拍这个活的鸡上来的，感觉太残忍了。 2.洗净剁块。 3.放水和葱姜，开始烧了。家里人喜欢把鸡淖一下，我觉得这个原生态的土鸡还是原汁原味的好，直接放水炖了。 4.刚煨了30分钟，已经开始出油了。 5.山药洗净。 6.老母鸡煨到八成烂的时候把山药放进去。我是煨了有1个半小时放的。山药烂了，这个汤就完成了。看起来油好多哦。 小贴士 剩下来的鸡汤第二天可以做个大煮干丝。绝对的鸡油啊，不要太鲜哦。 |
