西红柿海米蘑菇汤
时间:2016-10-22 07:56
用料 西红柿100g 木耳30g 蟹味菇75g 鸡蛋1个 海米30g 葱10g 姜3g 清水适量 花生油15ml 盐适量 香油少许 水淀粉适量 西红柿海米蘑菇汤的做法步骤 1.海米洗净用温水浸泡10分钟。 2.西红柿洗净切块。 3.木耳泡软洗净切成丝。 4.蘑菇洗净。 5.热锅下油，放入西红柿。 6.翻炒出汤汁。 7.加适量清水。 8.放入蘑菇、海米、木耳和葱姜末烧开。 9.加入适量水淀粉。 10.炒匀烧开。 11.转小火顺着一个方向倒入鸡蛋液。 12.炒匀关火。 13.盛入碗中加少许香油即可。 小贴士 泡海米的水不要倒掉，一起烹制味道更鲜。 |
