韩式泡菜汤的做法
时间:2016-10-22 07:28
今天要跟大家分享美味的韩式泡菜汤 主料 辣白菜300克 豆腐200克 五花肉200克 辅料 大葱半茶勺 蒜末1点 青辣椒1个 细盐1茶勺 韩式泡菜汤的做法 1.五花肉切成0.6cm左右薄片
2.自然发酵变酸的辣白菜切成3-4cm
3.锅里倒油，油受热后下锅炒五花肉至变色
4.加入辣白菜跟五花肉翻炒1分钟左右
5.加入适量的水和辣白菜汁水，大火烧开转小火煮20+30分钟左右，最后放入大葱，青辣椒，豆腐，蒜末再煮5分钟左右调味出锅即可
6.热腾腾的泡菜汤完成了。（按自己口味可以加金针菇或午餐肉的哦~~~）
烹饪技巧 要用 变酸的辣白菜和切成薄片的五花肉 再加上烧开后小火煮了 做出的汤 更好吃的哦~~~ |
