清补乌鸡汤的做法
时间:2016-10-22 07:12
我从美食杰换了小熊电炖锅后，喜欢炖汤，乌鸡汤是经常做的 主料 乌鸡400克 党参20克 黄芪15克 红枣20克 枸杞子5克 桂圆肉10克 何首乌10克 巴戟天5克 当归5克 橙皮5克 辅料 盐10克 清补乌鸡汤的做法 1.洗净各种食材，红枣去核
2.乌鸡切大件，尽量去皮
3.各种食材（除杞子）放入炖盅里
4.放入乌鸡，加入暖开水或凉开水
5.放入炖锅
6.盖上盖，设置炖汤程序，时间2.5小时
7.到最后5分钟时，加入杞子
8.加入盐调味即可
9.清补的乌鸡汤，请慢用
烹饪技巧 乌鸡最好去皮，这样汤就不会太油 |
