清补猪骨展汤的做法
时间:2016-10-22 06:55
清補涼除了可以煲湯,還可以用來煲糖水也是很不錯的。 主料 清補涼湯包材料1包(180g) 有以下材料:共180g2人份量 辅料 薏米適量 蓮子適量 淮山5-6片 百合適量 茨實適量 沙參少許 玉竹少許 蜜枣2颗 清补猪骨展汤的做法 1.準備好材料,清洗乾淨後,湯料可以泡下水。待用。 2.把放在容器裏豬展肉用滾水湯一下,(幾分鐘左右)倒走血水和油,待用 3.水滾後全部湯料一起煲到滾起來,攪拌一下小火煲90分鐘,加入適量鹽攪拌均勻就可以飲用。 烹饪技巧 因為清補涼料易粘底,中途可以攪拌一下免粘底! |