番茄蛋汤的做法
时间:2016-10-22 06:55
番茄具有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好效果；还会增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复，另外所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。 主料 番茄2个 辅料 盐适量 油适量 糖适量 葱花适量 鸡蛋2个 水适量 番茄蛋汤的做法 1.番茄洗净，切成块
2.鸡蛋打成鸡蛋液
3.锅中加入适量水，倒入番茄
4.煮10分钟左右，加入适量盐
5.加入适量糖，在煮2分钟
6.倒入鸡蛋液
7.煮至水再次沸腾后出锅，倒入碗中，加点适量油，撒上葱花即可
烹饪技巧 番茄入清水煮的时间尽量长，这样番茄煮的烂一点会更美味。 相关专题推荐：番茄蛋汤的做法大全 |
