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芦笋亚麻籽油南瓜浓汤的做法

    很荣幸能试用内蒙古三宝之一的格琳诺尔亚麻籽健康油。具有“钻石品质”的亚麻籽油有着金色、清香、微苦的感官特点,烹饪各类美食,不仅带来了健康,还享受了美味~呈上一款用格琳诺尔亚麻籽油烹饪的一道芦笋南瓜浓汤,时尚清新。甘甜味美的亚麻籽油南瓜浓汤配上牛肝菌,独特的风味和口感,真是健康美味一百分哦!

    主料

    牛肝菌2只  芦笋6根  南瓜300克

    辅料

    亚麻籽油20毫升  盐少许  高汤1碗

    #格琳诺尔#芦笋亚麻籽油南瓜浓汤的做法

    1.准备好所有食材后,芦笋洗干净,切留芦笋尖

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    2.净锅内加入水,水开之后放些盐和少许油,放入洗干净的牛肝菌氽烫至熟

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    3.然后再放入芦笋尖焯水,约20秒一起捞出待用

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    4.南瓜洗干净,刨皮、切小上锅蒸熟

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    5.放凉后,放入料理机中打成泥

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    6.起锅,净锅内放入南瓜泥

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    7.倒入高汤开大火煮开,然后加少许盐调味,搅拌均匀,勾一点点薄芡

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    8.取深盘,倒入南瓜浓汤,淋上亚麻籽油,用筷子搅动均匀

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    9.放芦笋,再放入煮熟的牛肝菌就可以开吃啦

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    烹饪技巧

    牛肝菌也可以煎炒~也可以放自己喜欢的菌菇~