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西瓜皮瘦肉汤的做法

夏天消暑。

西瓜皮瘦肉汤的做法

食材介绍

西瓜皮(400g),薏米(5g),芡实(5g),瘦肉(150g),水(500ml),盐(3g)

西瓜皮瘦肉汤的做法步骤

西瓜皮瘦肉汤的做法图解1

1. 削掉绿色皮,尽量也不带红肉。

西瓜皮瘦肉汤的做法图解2

2. 芡实,薏米清洗备用。瘦肉切小块。

西瓜皮瘦肉汤的做法图解3

3. 薏米,芡实冷水下锅十分钟,加入西瓜皮,瘦肉煲二十分钟。

西瓜皮瘦肉汤的做法图解4

4. 喝汤。

西瓜皮瘦肉汤的做法图解5

5. 西瓜皮尽量是粗条状。薏米想快熟,用水泡十分钟,再用。这样容易煮开粒。