泰国椰王乌鸡汤的做法
时间:2016-10-22 06:05
泰国椰王乌鸡汤食材介绍 主料： 乌鸡(半只) 泰国椰王(1个) 生姜(1块) 辅料： 料酒(少许) 盐(适量) 水(2大碗) 泰国椰王乌鸡汤的做法步骤: 1.乌鸡洗净、剁件
2.下水放少许料酒绰出血水、捞起
3.椰子顶部开口放出椰汁
4.椰汁过筛，滤去碎屑
5.椰子摔开，用小刀小心撬出椰肉
6.削去外膜，切片或切条
7.姜切片，全部处理完就可以准备入锅了
8.乌鸡放入锅内，倒入椰汁、姜，再倒入两大碗水
9.按煮汤键
10.高压锅跳了后调入适量的盐，再按煮汤煮两分钟
11.盛起享用
12.很香，口味清甜
小贴士： 可以加入红枣、枸杞、党参一起熬，好喝又补血。 |
