排骨山药汤的做法
时间:2016-10-22 06:05
食材介绍 排骨500g 胡萝卜一个 生姜2片 盐2克 山药1根 荸荠8个 蜜枣一个 水1800ML 排骨山药汤的做法步骤:
1.准备好材料，新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块、胡萝卜削皮切块、荸荠去皮备用
2.珐琅铸铁锅内注入1800ML的水，放入生姜、蜜枣煮开
3.另外一个锅加水烧开，将排骨放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分
4.洗干净的排骨放到珐琅铸铁锅中，盖上锅盖，大火烧开后改小火炖30分钟
5.加入准备好的胡萝卜、荸荠、山药，再次盖上锅盖炖20分钟
6.出锅前撒上盐
7.用汤碗盛出，一锅香浓的排骨汤就做好了
8.清甜可口
9.夏天最爱各种汤汤水水 |
