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桂圆莲子汤食材介绍

主料：

莲子(100克) 鲜桂圆(200克) 冰糖(适量) 枸杞(少许)

桂圆莲子汤的做法步骤:

1.准备食材。

2.将莲子洗干净，用开水泡开。

3.桂圆去皮洗干净。

4.锅中添小半锅水，开大火将水煮开，水开后放入桂圆和莲子，盖上锅盖，锅再次煮开后转小火，煮一小时。

5.煮好的桂圆莲子放入冰糖,枸杞，冰糖融化后关火。

6.盛出来即可。

小贴士：

冰糖根据个人口感来放，莲子用开水泡一下更容易煮。