四神汤的做法
时间:2016-10-22 05:57
四神汤食材介绍 主料: 淮山(4块) 莲子(14颗) 薏米(30克) 芡实(30克) 茯苓(20克) 猪骨(700克) 辅料: 盐(少许) 四神汤的做法步骤: 1.准备好配料。 2.猪骨洗净,然后锅中加入适量的水,入沸水中汞烫去掉血水后捞出来备用。 3.薏米和芡实这些难煮的食材提前浸泡1小时。 4.将猪骨、薏仁、莲子、淮山、芡实和茯苓用放入锅中,倒入适量清水,大火烧沸后用小火烧煮60分钟。 5.最后关火前调入盐即可。 小贴士: 此汤宜温服,早晨起空腹喝一碗温热的汤滋润肠胃,极易吸收。 还很适合老年人及病后体虚之人,可谓寓治疗与饮食之中,一举两得。 |