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食材介绍

乌鸡510克 山药185克  红枣20克 姜片适量  料酒适量  盐适量

山药乌鸡汤的做法步骤:

1.食材：乌鸡（已洗净剁开焯水）、山药（已清洗去皮切开）、红枣（已清洗）、姜片

2.将已焯好的的乌鸡下入高压锅中。

3.搁入姜片、加适量的料酒。

4.加入一些清水。

5.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6.焖至没气后开盖，捞出。

7.然后，合入已切好的山药和已清洗好的红枣煮开煮上10分钟。

8.最后，加适量的盐。

9.调味翻匀，即成。