冬瓜干贝排骨汤的做法

冬瓜干贝排骨汤的做法

冬瓜干贝排骨汤的做法是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说冬瓜干贝排骨汤的做法的做法步骤，看看冬瓜干贝排骨汤的做法怎么做既美味又好吃。

冬瓜干贝排骨汤食材介绍

主料：

冬瓜(400克) 干贝(40克) 排骨(400克)

辅料：

姜(2片) 盐(少许)

冬瓜干贝排骨汤的做法步骤:

1.准备好材料，冬瓜切块，干贝清洗一下。

冬瓜干贝排骨汤的做法

2.捞出的排骨经过冷水冲洗，洗去肉上的血沫。

冬瓜干贝排骨汤的做法

3. 将排骨、冬瓜和干贝放入炖锅，加入生姜、加入足量的水，大火烧开后小火炖50分钟即可。

冬瓜干贝排骨汤的做法

4.出锅前加入少许盐调味即可。

冬瓜干贝排骨汤的做法

小贴士：

1，冬瓜留皮，清热去火，入汤营养价值高。

2，这道汤品不加盐已经很鲜了，口味较重者可略加盐，出于养生不建议加味精。