羊排萝卜汤的做法
时间:2016-10-22 05:34
喜欢吃羊排萝卜汤的朋友，其实可以在家自己动手做羊排萝卜汤，因为羊排萝卜汤的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的羊排萝卜汤比起来，自己做的羊排萝卜汤又健康，吃起来更放心。 羊排萝卜汤食材介绍 主料： 羊排(500克) 辅料： 萝卜(一个) 羊排萝卜汤的做法步骤: 1.羊排洗净，清水泡两个小时，中间换水
2.炖锅加入清水，放入羊排，水开后不断撇去浮沫
3.准备好葱姜，花椒，八角，桂皮，少量橘皮和山楂
4.将调料放入锅中，中小火慢炖至软烂
5.放入切好的萝卜块，继续炖煮十五分钟
6.出锅前放胡椒粉和盐调味即可
7.一碗鲜美的羊排萝卜汤就做好啦
小贴士： 水开后一定要不断撇去浮沫，以减轻羊肉的膻气味道 |
