酿茄子的做法 时间:2016-10-22 03:15 食材介绍肉馅,茄子(2个),椒酱,酱油,蚝油,料酒,盐,胡椒粉,蒜蓉/姜蓉酿茄子的做法步骤1. 茄子一开四,用小刀左右开小缝。2. 肉馅预先用材料腌好,酿在缝里,下油锅煎两面金色,再加水焖,加上蒜蓉姜溶,调好味道就装碟了~3. 开动喽~~