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辣炒年糕的做法

与老公第一次约会,他怕我没吃饱又点了一份炒。现在我们宝宝已经四岁了,多年后想起那份炒年糕依然感恩这么多年的不易。

辣炒年糕的做法

食材介绍

年糕(200g),胡萝卜(1根),青椒(1个),韩式辣酱(2勺),辣椒粉(1勺)

辣炒年糕的做法步骤

1. 胡萝卜、青椒切块。

2. 炒锅下油,放入胡萝卜翻炒两分钟,倒入适量清水,大火煮开。

3. 放入辣酱、辣椒粉拌匀(如不想吃辣,可不加辣椒粉)

辣炒年糕的做法图解4

4. 放入年糕,大火炖煮五分钟后放入切好的青椒。继续炖煮五分钟至汤汁浓稠。