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烧茄子的做法

烧茄子的做法

食材介绍

茄子(2个),蕃茄(1个),尖椒(2个),食用油,葱花,生抽,,盐,糖(适量)

烧茄子的做法步骤

烧茄子的做法图解1

1. 茄子切块花刀

烧茄子的做法图解2

2. 茄子过油

烧茄子的做法图解3

3. 炸熟捞出备用

烧茄子的做法图解4

4. 蕃茄,尖椒切碎块

烧茄子的做法图解5

5. 锅内留底油,依次放入葱花,蕃茄,尖椒,稍煸炒后放入茄子

烧茄子的做法图解6

6. 将醋和糖放入小碗,酸甜度以适合即可自己口味

烧茄子的做法图解7

7. 将各种调味料依次放入,出锅即可

烧茄子的做法图解8

8. 美味烧茄子

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