爆炒豆豉干鱼的做法
时间:2016-10-22 02:48
独家创作 食材介绍 干鱼(1条),老干妈(几勺),蒜瓣(6瓣),干辣椒(15个),花椒(一勺),料酒(一小杯),菜油(根据料的多少,),老姜(一颗),酱油(3勺),味精(一勺) 爆炒豆豉干鱼的做法步骤 1. 将干鱼洗干净准备切。 2. 将干鱼切成小块,鱼头可以不要哦。 3. 将切好的干鱼去腥,加料酒老姜, 4. 去腥时候就准备佐料吧,,佐料看图啦! 5. 将去腥后的干鱼爆炒,放入佐料炒香吧,感觉可以后就放入盘里准备蒸吧。 6. 准备蒸,时间自己把握哦。 7. 成品啦 小贴士 调料根据自己喜好放入。 |