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食材介绍

带鱼500克  醋2勺  蚝油2勺 白糖4勺 郫县豆瓣1勺  葱1棵 姜1块 干红辣椒5个

糖醋带鱼的做法步骤:

1.带鱼切段裹少许面粉炸黄捞出

2.葱、姜切丝，干红辣椒备用

3.所有调味料倒入碗中调成味汁

4.炒锅油烧热，倒入葱、姜、干红辣椒爆香

5.倒入味汁煮沸

6.倒入带鱼块

7.煨至汤汁收浓关火

8.简单

9.美味