番茄酱土豆烧牛肉的做法
时间:2016-10-22 02:27
如何做番茄酱土豆烧牛肉的做法好吃？其实番茄酱土豆烧牛肉的做法的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做番茄酱土豆烧牛肉的做法的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会番茄酱土豆烧牛肉的做法的做法，做出一道属于自己的美味哦! 番茄酱土豆烧牛肉食材介绍 主料： 牛肉(500克) 土豆(一个（大点的）) 西红柿(一个) 姜(三片) 八角(一个) 香叶(两片) 干辣椒(适量) 花椒粒(适量) 小葱(少许) 老抽(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 食用油(适量) 番茄酱土豆烧牛肉的做法步骤: 1.锅中烧开水放入切好的牛肉打水焯。
2.打水焯之后用温水冲洗几遍，沥干水份备用。
3.土豆掰块。
4.番茄切块。
5.备好小料。
6.起锅加热，加适量的油放开小火，放花椒辣椒和姜炸出香味。
7.把牛肉倒进去改大火翻炒。
8.在放入八角，香叶，适量的生抽和老抽。
9.翻炒均匀后，加适量的水。
10.大火煮开后再加番茄，改中火炖半小时。
11.放土豆继续炖20分钟。
12.把我爱的番茄也加进去一点，这样颜色更好啦。
13.嘿嘿，可以吃了，出锅前加适量的盐撒上香菜即可。
14.成品图。
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