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家常菜:菠萝焖排骨

  菠萝排骨

  食材:

  主料: 排骨(500克)菠萝(300克)

  辅料: 姜(2片)香葱(2根)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)白砂糖(1汤匙)(半汤匙)水淀粉(适量)精盐(2克)食用油(80ml)


  1、准备好食材

  2、排骨用清水洗一洗,泡去

  3、菠箩切小块,用盐水泡着

  4、取碗,装入生抽、老抽、陈醋、糖,盐少许

  5、锅里入油,入姜葱炒香

  6、加入排骨炒至变色

  7、加入适量开水,大火烧开,转小火焖15分钟

  8、加入菠萝炒匀,再焖5分钟

  9、加入葱花

  10、添入少许水淀粉炒匀即可

  成品图|开动了~