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粉蒸娃娃菜的做法

粉蒸娃娃菜的做法

喜欢吃粉娃娃菜的做法的朋友,其实可以在家自己动手做粉蒸娃娃菜的做法,因为粉蒸娃娃菜的做法的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的粉蒸娃娃菜的做法比起来,自己做的粉蒸娃娃菜的做法又健康,吃起来更放心。

粉蒸娃娃菜食材介绍

主料:

娃娃菜(1颗) 粉丝(适量)

辅料:

葱(适量)红萝卜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)豉油(适量) 鸡精(适量) 盐(少许)

粉蒸娃娃菜的做法步骤:

1.娃娃菜洗干净,切成小瓣

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2.蒜去衣,剁成蒜蓉

粉蒸娃娃菜的做法

3.粉丝用温水泡软

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4.锅里烧开水,娃娃菜焯水变色后捞出

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5.用小碗将豉油、蚝油、鸡精、盐,加入适量水调酱

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6.热锅下油,小火将蒜蓉炒香

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7.加入第5步调好的汁酱,煮开

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8.放上蒸架,待水烧开

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9.泡好的粉丝剪段,铺上碟(不要剪太碎,不好夹)

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10.用勺子将酱汁均匀淋在娃娃菜上面,加入胡萝卜

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11.蒸10分钟即可,撒上少许葱花

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12.成品

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