烧冬瓜的做法
时间:2016-10-22 02:18
如何做烧冬瓜好吃？其实烧冬瓜的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做烧冬瓜的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会烧冬瓜的做法，做出一道属于自己的美味哦! 烧冬瓜食材介绍 主料： 冬瓜(500克) 香菜(1撮) 葱姜蒜(各适量) 蚝油(1小勺) 自然鲜酱油(1小勺) 盐(1克) 糖(2克) 食用油(适量) 烧冬瓜的做法步骤: 1.冬瓜去皮去籽洗净切块，香菜，葱姜蒜切碎，盐，蚝油，自然鲜酱油，糖备齐
2.调兑碗汁:一小勺酱油，一小勺蚝油，一克盐，二克糖和葱姜末调匀备用
3.锅中放适量食用油，油热倒入冬瓜块煸炒段生
4.煸炒微黄，用铲子戳下冬瓜就能戳开就行了，捞出备用
5.底油爆香调匀碗汁
6.在把倒回锅的冬瓜块炒匀
7.然后倒入蒜末
8.和香菜末，炒匀离火出锅
9.成入盘中，端上餐桌享用
小贴士： 提示:冬瓜须煸炒段生，在加调味料烧熟，不添加味精，鸡精之类添加剂，保持原汁原味更健康。食材供参考。 相关专题推荐：红烧冬瓜的做法大全 |
