徽菜可乐排骨的做法
时间:2016-10-17 21:13
可乐排骨是一款美味菜谱,主要原料为可乐和排骨等,酸甜美味可口,营养丰富。 食材介绍 主料:排骨(500克) 可乐(1瓶) 辅料: 酱油(2~3汤匙) 生姜(4片) 葱(1段) 可乐排骨的做法步骤: 1.准备所有材料。
2.排骨洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。
3. 排骨倒入锅内,放入3片姜,倒入可乐没过排骨,倒入2匙酱油,大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4. 倒入葱段继续焖煮。
5.煮至汤汁收干即可装盘盛出。 小窍门: 排骨切小块点,可以加快煮的时间。 |